Meny: Vårig middag hos Sofia Wood

Green goddess-dressing Foto: Mira Wickman Stäng Foto: Mira Wickman 6 portioner 2 dl matyoghurt 1 avokado 1 vitlöksklyfta, fint riven 65 g färsk bladspenat 250 g fetaost, smulad 1 kruka koriander 1 kruka bladpersilja Ev. vatten ½ citron, zest och

Sammanhang: ...Green goddess-dressing Foto: Mira Wickman Stäng Foto: Mira Wickman 6 portioner 2 dl matyoghurt 1 avokado 1 vitlöksklyfta, fint riven 65 g färsk bladspenat 250 g fetaost, smulad 1 kruka koriander 1 kruka bladpersilja Ev. vatten ½ citron, zest och saft (ev. mer eller mindre beroende på hur syrligt du vill att det ska vara) Salt och nymalen svartpeppar Olivolja ■ Mixa yoghurt, avokado, vitlök, spenat och merparten av fetaosten och örterna till en slät kräm. ...

Omnämnda platser: Frankrike, Jérôme Arnoux. Omnämnda personer: Sofia Wood Green, Mira Wickman.

Nytt lim fäster på slemmiga havsdjur

Amerikanska forskare har tagit fram ett nytt lim som kan fästas vid slemmiga havsdjur som maneter och bläckfiskar. – Det är en otroligt understuderad djurgrupp, de är dessutom ekologiskt viktiga, säger marinbiologen Leon Green vid Göteborgs universitet till

Sammanhang: ... – Det är en otroligt understuderad djurgrupp, de är dessutom ekologiskt viktiga, säger marinbiologen Leon Green vid Göteborgs universitet till Vetenskapsradion....

Omnämnda platser: Vetenskapsradion. Omnämnda personer: Leon Green.

Abba – nu en del av USA:s kulturarv

Varje år sedan år 2002 väljs 25 skivor, sånger, tal eller andra ljudverk ut för att sparas för evigheten som en slags kanon hos Library of Congress, USA:s motsvarighet till Kungliga biblioteket. Projektet är skapat för att sprida kunskap om vikten av attbevara

Sammanhang: ...Tanken är att de verk som väljs ut ska vara historiskt, kulturellt och estetiskt viktiga skildringar av amerikanskt liv och bland de som får äran i år finns album med Green Day, The Notorious BIG, Blondie – och Abbas ”The arrival”, skriver AP....

Omnämnda platser: Blondie.

”Jag äter mer sallad än alla jag känner”

Vad blir det för fredagsmys ikväll? – I kväll blir det lite hemmajobb för jag behöver testa en meny-rätt – ribs på svensk gris, koreansk glace och kimchislaw med pain de mie. Annars rullar vi runt på svennetacos, hämtpizza eller ost- och charkbricka. Vilken

Sammanhang: ...Vilken restaurang besöker du oftast? – Hantverket för bättre lunchmöten och Green Rabbit för frukost. Och befinner jag mig i Åre blir det alltid backlunch på La Gondola. För lunch i backen faller valet alltid på krogen La Gondola i Åre. ...

Omnämnda platser: Åre, Sverige, La Gondola. Omnämnda personer: Pontus Lundahl, Green Rabbit.

Åberg slog av klubban – gjorde birdie ändå

Det var på det 17:e hålet (åttonde för Åberg som gick ut på hål 10) av den tredje rundan i Valero Texas Open på PGA-touren som det märkliga inträffade. Ludvig Åberg ställde upp sig med drivern för att nå green på par 4-hålet på ett slag. Men mitt i svingen,

Sammanhang: ...Ludvig Åberg ställde upp sig med drivern för att nå green på par 4-hålet på ett slag. Men mitt i svingen, precis efter att svensken träffat bollen flög klubbhuvudet plötsligt av, och svensken kunde rejält förvånat titta på sin trasiga klubba....

Omnämnda personer: Ludvig Åberg.

”Ugnspannkaka är trygghet för mig”

Bittes ugnspannkaka Jag växte upp i Ängelholm och hade turen att ha föräldrar som alltid serverade lagad mat, inte bara mackor och fil på kvällen. Eftersom de jobbade mycket var jag ofta hos min dagmamma Bitte. Varje måndag var det ugnspannkaka hos Bitte,

Sammanhang: ...Efter tio dagar med tomatsoppa hemma i lägenheten tog jag mod till mig och bestämde mig för att gå ut och äta. Jag gick in på ett ställe som hette Green Hill Grill och beställde in en tortilla soup, mest för att det var det billigaste på menyn. Jag fick in en värmande, smakrik soppa på bland annat kycklingbuljong, anchochili, rökt paprika och tortillastrips. ...

Omnämnda platser: Bitte, Ängelholm, Nashville. Omnämnda personer: Music Row.

Dröm dig bort till orörda vinterparadis

2 / 6 Sparksafari på Siljan i Vikarbyn När solen skiner och isen är tjock är ett sparkäventyr på Siljan en närmast sakral upplevelse. Foto: Lotta Backlund Stäng När solen skiner och isen är tjock är ett sparkäventyr på Siljan en närmast sakral upplevelse.

Sammanhang: ...I Vikarbyn nordväst om Rättvik kan sparknoviser följa med Green Owl Travel på en guidad sparksafari genom den genuina dalaidyllen och lära sig mer om bygden. Den tre timmar långa turena inkluderar sopp- och tunnbrödslunch samt fika. ...

Omnämnda platser: Rättvik, Vikarbyn. Omnämnda personer: Lotta Backlund, Bistro Apan.

Nya vd:ns första drag – skrotar marmorgolvet

Michael Green om rivstarten som Handelsbankens vd

Sammanhang: ...Michael Green om rivstarten som Handelsbankens vd...

Omnämnda personer: Michael Green.

Måste Mellon vara så förbannat trevlig?

Detta är en kommentar. Eventuella åsikter som uttrycks är skribentens egna. Förra året stod Uje Brandelius och hans låt ”Grytan” för en komplott mot Melodifestivalen. En vardagspoetisk ballad om en gryta som bränner fast. Innerlig, uppriktig. En droppe diskbänksrealism

Sammanhang: ...En droppe diskbänksrealism i ett hav av verklighetsflykt. En korpsvart sanningssägare i Green room. Doktor Kosmos-sångaren blev förstås toksist, vilket han också själv hade förutspått. I efterhand framstår Brandelius medverkan som vänligt subversiv. ...

Omnämnda platser: Green, Melodifestivalen. Omnämnda personer: Uje Brandelius.

Hatton till LIV – nu vill McIlroy sluta fred

Efter att allt fler tunga namn tagit klivet över till den Saudifinansierade LIV-touren börjar de övriga golftävlingarna kännas urvattnade, säger McIlroy inför veckans PGA-spel på klassiska Pebble Beach. Det blir liksom inte samma sak att vinna en tävling,

Sammanhang: ... – Jag skulle såklart vilja vinna här och få stå med bucklan på 18:e green med vetskapen att jag har slagit alla de bästa spelarna i världen, säger Rory McIlroy enligt nyhetsbyrån AFP....

Omnämnda personer: Jon Rahm, Rory McIlroy, Pebble Beach.